معرفی کتاب "چای در ایران" نوشته محمد میرشکرایی
۲۷ خرداد ۱۳۹۵ ۱۰:۴۷:۴۶ ق.ظ
کتاب چای در ایران، پژوهش مردم‌شناختی
نویسنده محمد میرشکرایی با همکاری علی زیباکناری
کتاب "چای در ایران" از انتشارات گیلکان و به سفارش سازمان میراث فرهنگی و گردشکری ایران تهیه شده است که به موضوعات مختلف اطلاعاتي درباره چاي در ايران فراهم آمده است . بخشي از كتاب نيز به شرح اجمالي پيدايش و رواج چاي در مناطق مختلف جهان اختصاص دارد .
عناوین مختلف کتاب "چای در ایران"
پيشينه تاريخي ورود چاي به ايران، شيوه‌ها و موارد مصرف، تاريخچه و چگونگي كشت و توليد، و جايگاه فرهنگي چاي در ايران