اخبار
<< قبلی
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 بعدی >>
<< قبلی
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 بعدی >>
چگونگی مصرف چای ایرانی در ماه مبارک رمضان
۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ ۱۲:۰۴:۱۱ ب.ظ
رعایت نکات مهم برای روزه داران عزیز
ضمن قبولی طاعات و عبادات عزیزان در این ماه مبارک در اینجا به چند نکات مهم جهت سلامتی روزه داران محترم اشاره می شود که رعایت این نکات در حفظ و بهبود سلامتی افراد لازم و ضروری است.
متخصصان طب سنتی توصیه می کنند که مصرف کربوهیدرات‌هایی همچون نان، غلات، ماکارونی سبوس‌دار در وعده افطار و سحر سبب می‌شود گلیکوژن بدن در حد نرمال حفظ شده و فرد کمتر دچار تشنگی شود. برخی به اشتباه فکر می‌کنند که در وعده سحری باید مقدارزیادی آب نوشید، درحالی که توصیه می‌شود به جای مصرف مقدار زیاد آب، از مواد غذایی استفاده شود که سبب دفع آب از بدن نشود. بهترین مواد غذایی که سبب نگهداری آب در بدن و جلوگیری از تشنگی در ساعات روز ماه مبارک رمضان می‌شود، سبزی‌ها، میوه‌های آبدار نظیر زردآلو، آناناس، انگور، هندوانه و هلو است.
چنانچه روزه‌داران عزیز علاقه‌مند به مصرف چای طبیعی و ارگانیک در وعده سحری هستند، باید چای را کمرنگ بنوشند و یا میتوانند چای را با چند قطره آبلیموی تازه میل نما ...
مشاهده ادامه خبر
حدود 7327تن چای بهاره کیفی در کارخانجات شمال کشور تولید شد
۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ ۱۱:۱۰:۱۶ ق.ظ
کیفیت مناسب چای بهاره
دکتر روزبهان رئیس سازمان چای کشور اظهار داشت: حدود 7327تن چای خشک بهاره کیفی در کارخانجات تولید شده است.
وی با اشاره به کیفیت مناسب چای بهاره استحصالی کارخانجات از چایکاران زحمتکش کشور تشکر و سپاسگزاری کرد و خواستار تداوم برداشت بهینه و کیفی‌سازی چای در کارخانجات چایسازی شد.
آقای دکتر روزبهان تصریح کرد: با توجه به استقبال چشم‌گیر مردمی، تداوم چنین جشنواره‌های چای ایرانی با گستردگی بیشتر در سال‌های آتی، میتواند ضمن معرفی بهتر چای ارگانیک ایرانی و فرهنگسازی، زمینه افزایش مصرف این محصول سالم را فراهم کند.
هم‌اکنون 149 کارخانه چایسازی فعال در کشور هستند،که امسال چون تراکم نداشتیم شاهد تولید چای بسیار کیفی هستیم.
...
مشاهده ادامه خبر
از فواید چای ارگانیک در طب سنتی ایرانی
۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ ۱۰:۲۶:۲۸ ق.ظ
طبیعت چای سیاه گرم و خشک
چای طبیعی نیز مانند هر خوراکی دیگری فواید و خواص خود را دارد. اما از آنجا که طبیعت آن، در درجه دوم گرم و خشک است، مدام‌نوشیدن آن زیان‌آور نیست؛ پس افرادی که از نوشیدن چای ارگانیک، دچار مشکل می‌شوند، دارای سوء مزاج، ضعف مزاج و یا غیره هستند.
چای ارگانیک موجب تعدیل مزاج و تقویت اندام‌های بدن می‌شود، حرارت غریزی و به‌تبع آن، ارواح و قوای بدن را تقویت می‌کند؛ و موجب تقویت معده می‌شود، همچنین چای سیاه به‌علت حرارتی که دارد میتواند موجب افزایش قوای جنسی در افراد با مزاج سرد و تَر شود.
چای ارگانیک کمک به هضم و دفع سموم بدن
برخلاف عملکرد آب، نوشیدن یک فنجان چای طبیعی پس از غذاهای سنگین، به برطرف‌کردن آثار زیان‌بار غذاهای چرب کمک می‌کند و موجب احساس راحتی در معده می‌شود. همچنین چای به‌خاطر حرارت مزاجی خود، اخلاط لزج را از مسیرهایی که در آن تجمع یافته‌اند، پاک می‌کند و انسدادهای مجاری بدن را باز می‌نماید و همچنین تشنگی ...
مشاهده ادامه خبر
بهبود درآمد چایکاران نشانه استقبال مردم از خرید چای داخلی و ایرانی
۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ ۱۰:۰۰:۰۱ ق.ظ
حمایت مردم از خرید چای ارگانیک و طبیعی ایرانی
دکتر روزبهان رییس سازمان چای کشور گفت: اگر درآمد چای کاران ما بهتر شده، این نشانه اقبال مردم است و روند استفاده از چای داخلی هرچه بالاتر برود رونق بیشتری در آینده خواهیم داشت.
وی در خصوص برئاشت محصول چای در سال جاری اظهار کرد: با گرم تر شدن هوا برداشت برگ سبز چای در مناطق چای کاری در حال آغاز است اما هنوز به مرحله برداشت کامل نرسیده است ولی در برخی مناطق استان گیلان شاهد برداشت آن بوده ایم.
اگر شرایط آب و هوا با ما یاری کند می توانیم تا یک هفته آینده این محصول را به صورت عمومی داشته باشیم و تولید را آغاز کنیم. ما سال خوبی را پشت سر گذاشتیم و فروش بسیار خوبی داشتیم. در سال ۹۶ محصول چای ایرانی به صورت کامل به فروش رسید و کارخانجات چایی برای عرضه نداشتند.
دکترروزبهان با اشاره به فروش خوب چای مرغوب ایرانی در سال زراعی ۹۶ تصریح کرد: اگر درآمد چای کاران ما بهتر شده، این نشانه استقبال عموم مردم است. روند استفاده از چای ارگانیک داخلی هرچه بالا تر برود رونق بیشتری خواهیم داشت. به جای اینکه چای تولیدی در اسفن ...
مشاهده ادامه خبر
چای ایرانی جزو معتدل ترین چای های موجود در دنیا
۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ ۱۲:۲۹:۵۸ ب.ظ
فواید دارویی چای ارگانیک
چای دارای فواید دارویی بسیاری است و در گذشته های دور بیشتر مصرف دارویی داشته و از دم کرده آن بطور سنتی برای کنترل عفونت های روده ای و تحریک های گوارشی استفاده می شده است.
عناصر مفید موجود در چای
امروزه ثابت گردیده که مواد معدنی موجود در چای ارگانیک و طبیعی به حدود 5 درصد می رسد و حاوی عناصری چون پتاسیم، منیزیم و روی می باشد.
ویتامین های موجود در چایی عمدتا از گروه B بوده و طبق بررسی بعمل آمده هر 6 فنجان چای حدود 10 درصد ویتامین مورد نیاز بدن را تامین می نماید.
اثرات نوشیدن چای ایرانی
بیشترین اثرات چای ارگانیک مربوط به 2 ترکیب (( تیئن )) و (( پلی فنل )) هاست که به تناسب در چای ایرانی وجود دارد و به همین دلیل چای ایرانی جزو معتدل ترین چای های موجود در دنیاست بطوریکه (( تیئن )) آن با تاثیر مثبت بر سیستم اعصاب مرکزی، عضلات قلب و فیلتراسیون کلیوی موجب رفع خستگی، احساس طراوت و جلوگیری از حملات آنژین صدری می شود و پل فنل های موجود در چای نیز باکتریسید بوده و همانطوریکه گفته شد در کاهش التهابات ...
مشاهده ادامه خبر
درمان خستگی ذهن و سردرد با نوشیدن دمنوش چای دارچینی
۱۹ فروردین ۱۳۹۷ ۱۲:۵۸:۱۳ ب.ظ
فواید و خواص چای دارچین
چای دارچین خواص بسیار زیادی دارد و افراد برای رفع خستگی روزانه از این نوشیدنی در ساعات کاری می توانند استفاده کنند.
هانیه ناصری در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، با بیان اینکه افزودن دارچین به چای ایرانی و ارگانیک با خواص بسیاری همراه است، این نوشیدنی را بسیار مفید و مناسب برای رفع خستگی دانست و افزود: این نوشیدنی سردردهای ناشی از مشغله کاری افراد را از بین برده و خستگی ذهن را تسکین می دهد.
وی افزود: این نوشیدنی همچنین کاهش دهنده و از بین برنده فشارهای عصبی است.همچنین مصرف چایی دارچینی تا حد بسیاری در پیشگیری از ابتلا به میگرن نیز موثر است.
ناصری مصرف چای دارچین را بسیار موثر در کاهش قند خون در مبتلایان به دیابت عنوان کرد و افزود: افراد برای پیشگیری از بیماری قند خون نیز میتوانند از چای دارچین استفاده کنند. مصرف چای دارچین از روماتیسم پیشگیری کرده و ریسک ابتلا به فشار خون را نیز کاهش می‌دهد.
ناصری چای دارچین را یک آنتی باکتری طبیعی عنوان کرد و گفت: چای دارچین در روده‌ها مانع تشکیل نی ...
مشاهده ادامه خبر
جهت حمایت از تولید ملی و حفظ سلامت چای ایرانی مصرف کنیم
۱۹ فروردین ۱۳۹۷ ۱۲:۳۷:۵۶ ب.ظ
خرید چای ایرانی یعنی حمایت عملی از چایکاران شمال کشور
دکتر روزبهان رییس سازمان چای کشور گفت: پیرو گزارشی که به آقای نوبخت ارائه شد، خواستار استمرار حمایت‌ها و پشتیبانی های دولت از چایکاران و صاحبان کارخانجات چایسازی از جمله پرداخت تسهیلات بدون بهره و کم بهره به چایکاران جهت انجام عملیات زراعی، تغذیه باغات چای، تهیه ماشین آلات هرس و برداشت و تامین نقدینگی لازم برای بهره برداری از باغات چای و همچنین پرداخت تسهیلات مورد نیاز کارخانجات چای سازی شدیم.
وی در ادامه اظهار داشت: رییس سازمان برنامه و بودجه با توجه به نامگذاری سال 1397 به حمایت از تولیدات داخلی و کالای ایرانی، آمادگی دولت را برای حمایت بیشتر از مجموعه صنعت چای کشور در جهت افزایش تولید محصولات کیفی، سالم و رقابت پذیر چای اعلام کرده است.
...
مشاهده ادامه خبر
هنگام صرف چای ایرانی از "نعلبکی" استفاده کنید!
۱۷ اسفند ۱۳۹۶ ۰۸:۴۶:۲۵ ق.ظ
درباره نوشیدن چای داغ
چای ارگانیک یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های جهان است. مصرف زیاد چای اعتیاد آور است و چای طبیعی به دلیل وجود کافئین در صورت مصرف زیاد اعتیادآور است و افراد با عدم مصرف آن گاها دچار سردرد می‌شوند.
کارشناسان و متخصصان تغذیه در خصوص مصرف چای داغ هشدار داده و اظهار دارند که درگذشته رسم خوبی وجود داشت که هنگام صرف چای از نعلبکی استفاده می‌کردند و اجازه می دادند چای زمان کوتاهی در نلبکی خنک شود، اما در حال حاضر چای تنها با فنجان و استکان نوشیده شده و از آنجا که عموما داغ صرف می‌شود و افراد آن را به اصطلاح "هورت" می‌کشند، در بروز سرطان و زخم مری بسیار موثر است.
در خصوص صرف چایی قبل از غذا باید گفت که مصرف چای به طور معمول باعث افزایش اسید معده می‌شود و صرف آن پیش از غذا می تواند با افزایش اسید معده موجب زخم دستگاه گوارش شود.
...
مشاهده ادامه خبر
TMC بزرگترین نهاد برگزار کننده مسابقات چای و سرو بصورت جهانی
۱۷ اسفند ۱۳۹۶ ۰۸:۰۸:۳۰ ق.ظ
اطلاعاتی درباره نهاد TMC
Tea Masters Cup (TMC) یک تشکل و ارگان غیر دولتی می باشد که در زمینه آموزش، توسعه، فرهنگ سازی و برگزاری مسابقات جهانی در بخش چای بطور تخصصی و ثبت شده در کشور هنگ کنگ فعالیت دارد.
ایده برگزاری مسابقات TMC در سال 2013 در روسیه در یک کارگروه کوچک متشکل از کارشناسان و متخصصان چای ارگانیک که در سبکهای مختلف چای کاربرد داشته با هدف دم آوری اصولی و سرو کردن چای با عطر و طعم بسیار عالی و طبیعی مورد نظر بود، تشکیل شد.
در حال حاضر TMC بزرگترین نهاد برگزار کننده مسابقات آماده سازی چای و سرو بصورت جهانی میباشد. این نهاد دارای 16 عضو بین المللی میباشد.
به اذعان مدیران ارشد TMC ایران با توجه به داشتن مزارع وسیع و جایگاه خاص میتواند تاثیر خاص در برگزاری مسابقات داشته باشد.
About Tea Masters Cup
The idea of the Tea Masters Cup competition was tested in Russia in 2013 in a small community of tea masters working in different styles and with different tea, but with the same purpose of brewing and serving ...
مشاهده ادامه خبر
چای سازگار برای افراد با تعیین نوع گروه خونی
۷ اسفند ۱۳۹۶ ۰۴:۳۷:۵۶ ب.ظ
چای ارگانیک و طبیعی مناسب با گروه خونی
چای اصیل و طبیعی نوشیدنی گوارا و دارای خاصیت فراوانی است که افراد زیادی در دنیا نوشیدن چایی را در برنامه روزانه خود دارند. چای ایرانی انواع متفاوتی دارد که هرکدام به نوبه خود دارای عطر و طعم متفاوتی می باشد.
دکتر آدامو پزشک عصب شناس آمریکایی توانست به دانش جالبی در خصوص چای ارگانیک دست پیدا کند وی در نتیجه تحقیقات خود به این مهم دست یافت که از نوع گروه خونی می‌توان مشخص کرد که کدام چای برای افراد مناسب تر است.
چای زنجبیل سازگار برای گروه خونی O:
افراد دارای گروه خونی o ممکن است مستعد به مشکلات معده باشند که امکان دارد به شکل ریفلاکس بروز کند. برای تسکین و مقابله با این مشکل نوشیدن چای زنجبیل توصیه می‌شود. گاهی نیز می‌توانید با جایگزین کردن چای سبز در این روال تغییری ایجاد کنید.
چای گل یاس سازگار برای گروه خونی A :
افرادبا گروه خونی A بیش‌ازحد مضطرب هستند. برای آرامش اعصاب چای گل یاس، گل همیشه بهار و آویشن مصرف شود.
چای سبز و سیاه سازگار برای گروه ...
مشاهده ادامه خبر