اخبار

  << قبلی   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   بعدی >>
 

چای ایرانی،خوش عطر و خوش طعم

۲۶ دی ۱۳۹۵ ۱۲:۰۳:۰۰ ب.ظ

چای شمال، خوشمزه ترین چایی جهان اگر مقدار چایی ایرانی که در قوری ریخته می شود، کافی باشد و مقدار آب قوری نیز حدود دو سوم حجم قوری را پر کند و جنس قوری چینی باشد و 10 تا 15 دقیقه ای هم روی بخار سماور قرار داشته باشد، چایی می شود که خوشرنگ ترین و خوش طعم ترین و خوش عطر ترین چای دنیا را رقم می زند. گاها مشاهده می شود که به جهت دم کشیدن ناصحیح و طبخ نادرست چای ایرانی، عده ای می گویند که چایی شمال رنگ ندارد و عطر نمی دهد درحالی که اگر چای شمال ایران خالص باشد و بدون اسانس و طبیعی باشد پس از دم کشیدن صحیح چنان دارای عطر و طعم طبیعی و دلچسب می شود که حتی تماشای چایی ریخته شده در استکان نیز رفع خستگی می کند و به آدمی نشاط و شادی می بخشد. در بعضی مواقع یگر نیز مشاهده شده است که طرف، یک قاشق چایی طبیعی و خالص ایرانی را در قوری ریخته و انتظار دارد چای قوری پس از دم کشیدن عطر و رنگ زیادی نیز داشته باشد و این انتظاری که به اشتباه در اذهان مردم جا افتاده است. کاملا غیرطبیعی و غیرمنطقی است. مردم ایران انتظار واقعی از چای ایرانی داشته باشند. چای خوب و باکیفیت ر ...

مشاهده ادامه خبر

سخنان رئیس سازمان چای ایران

۲۶ دی ۱۳۹۵ ۱۱:۵۸:۳۱ ق.ظ

گفتگوی جالب آقای روزبهان، رئیس سازمان چای کشور با ایسنا رییس سازمان چای کشور می گوید خودش تا به حال چای خارجی نخورده و آن‌ها را بیشتر عطر و رنگ می داند تا چایی. محمد ولی روزبهان نشانه‌های زیادی برای انتخاب چای مرغوب ایرانی عنوان می‌کند و می‌گوید مردم باید انتظار طبیعی از چای ایرانی داشته باشند، چراکه چای ایرانی ارگانیک‌ترین چای دنیاست و نشانه های زیادی برای چگونگی انتخاب چای طبیعی و سالم اعم از عطر، رنگ، شکل ظاهری و... وجود دارد که مردم باید به آن توجه کنند. وی معتقد است که در انتخاب مواد غذایی مانند چای باید ابتدا به فکر سلامت آن بود، چراکه بسیاری از مواد غذایی از جمله چای که در کشور وجود دارد سالم و طبیعی نیست و با توجه به این‌که اکثر مردم در مورد چای اطلاعات کافی ندارند و نمی‌توانند چای مرغوب را از نامرغوب تشخیص دهند، تنها به دو عامل عطر و رنگ توجه می‌کنند که این دو عامل به راحتی می‌تواند به این محصول اضافه شود و قابل تقلب است. رییس سازمان چای می گوید انتظار عطر و رنگ زیاد از چای که به ...

مشاهده ادامه خبر

چای ایرانی تنها چایی ارگانیک و طبیعی در دنیا

۲۵ دی ۱۳۹۵ ۰۸:۵۷:۴۶ ق.ظ

چای ایرانی بهترین چای ارگانیک و طبیعی جهان از زبان رئیس سازمان چای رییس سازمان چای ایران می گوید چایی ایرانی تنها چای است که در جهان بدون هیچ‌گونه سمی تولید می‌شود که البته این ویژگی‌ به دلیل شرایط اقلیمی حاکم بر مناطق شمالی چای‌خیز کشور است، چرا که در دیگر کشور‌ها مانند کنیا، سریلانکا و غیره به دلیل آب و هوای گرم و مرطوب بستر برای رشد آفات کاملا فراهم بوده در حالی که در مناطق شمالی کشور شرایط اقلیمی سرد و مرطوب است و در زمستان سردی که دمای هوا بعضا تا منفی 10 درجه هم کاهش پیدا می‌کند و چای نیز در ارتفاعات کشت می‌شود‌ عمده آفات از بین می‌رود و برای معدود آفات باقی‌مانده نیز از شکارگران طبیعی استفاده می‌شود. به عنوان مثال نوعی آفت چای کفش‌دوزک است که تغذیه آن از همان آفت است و همین عامل سبب شده شرکت‌های تولید‌کننده ایرانی چای بتوانند برند "ارگانیک" را از کشور‌های اروپایی دریافت و محصول خود را به این کشور‌ها صادر کنند. محمد ولی روزبهان معتقد است چای ایر ...

مشاهده ادامه خبر

اروپائیان چایی اصیل و سنتی ایران را مصرف می کنند

۲۵ دی ۱۳۹۵ ۰۸:۵۵:۱۲ ق.ظ

خارجی ها چای ارگانیک ایرانی می نوشند ولی ایرانیان چای اسانس دار خارجی! رییس سازمان چای ایران در گفتگو با ایسنا برای برداشت و تولید چای در سال 95 روزهای خوبی را پیش‌بینی می کند و می‌گوید چای خارجی که نیمی از آن به ارزش حدود 200 میلیون دلار به کشور قاچاق می‌شود عمدتا رنگ و اسانس است که مردم ایران آن را با رغبت می‌خرند اما چای ایرانی جزو با کیفیت‌ترین چای‌ موجود در جهان است که با قیمت‌های بالایی به کشورهای اروپایی صادر می‌شود. روزگاری چایی داخلی یکی از پردرآمدترین محصولاتی بود که چایکاران شمال کشور با آن زندگی‌ شان را تامین می‌کردند اما طی سال‌های گذشته وضعیت به گونه ای شد که بسیاری از باغات چای به باغ‌ های مرکبات یا ویلا تبدیل شد و بسیاری دیگر نیز همانطور به حال خود رها شدند. رییس سازمان چای می گوید انتظار عطر و رنگ زیاد از چای که به اشتباه در اذهان مردم جا افتاده است، کاملا غیرطبیعی و غیرمنطقی است. مردم ایران انتظار واقعی از چای ایرانی داشته باشند. چای خوب و کیفی رنگ و طعم طبیعی دارد و از ...

مشاهده ادامه خبر

حمایت مصرف کنندگان چایی با نوشیدن چای ایرانی از چایکاران شمال

۲۴ دی ۱۳۹۵ ۰۸:۴۰:۰۹ ق.ظ

هدف اصلی فروشگاه چای شمال حمایت عملی ازچایکاران کشور بی شک مصرف چایی خالص و سنتی تولید ملی به چای انواع چایی های ناخالص و اسانس دار، حمایت بزرگی از خانواده های چایکار منطقه شمال کشور و همچنین حمایتی دلگرم کننده از صاحبان کارخانه های چایی سازی خواهد بود. طلب های معوقه خانوارهای چایکار شمال کشور در گروه فروش محصولات تولید شده کارخانجات داخل کشور می باشد و فروش چایی های انبار شده این کارخانه داران چایی در گرو مصرف چای داخلی توسط  هموطنان عزیز می باشد. بیایید با مصرف این نوشیدنی سنتی و اصیل و سالم ایرانی و تولید ملی، از صنعت چایی داخل کشور حمایت عملی کنیم. بیایید چای اصیل ایرانی، این میراث گرانبهای نیاکانمان را قدر بدانیم و از فواید بی شمار آن، بهره مند شویم. بیایید همت کنیم و با تغییر ذایقه نوشیدنی چایی خود به سمت طعم دلچسب و طبیعی چای سنتی ایران، از تولید ملی خود حمایت کنیم.   برای اطلاع از آخرین اخبار چای ایرانی میتوانید به کانال تلگرام چای شمال به آدرس shomaltea@ مراجعه نمایید.   ...

مشاهده ادامه خبر

مناقصه خرید عمده چایی شمال

۲۴ دی ۱۳۹۵ ۰۸:۳۷:۱۶ ق.ظ

مناقصه خرید چای ایرانی فروشگاه آنلاین چای شمال، با توجه به کانال های اررتباطی مستقیمی که با عمده کارخانه داران و صاحبان چایی شمال کشور دارد، لین توانایی را دارد که یکی از تامین کننده گان بزرگ چای داخلی برای مناقصات خرید چای ایرانی باشد و نقش یک مشاور باتجربه و دانا در حوزه چایی داخل کشور را ایفا کند. با توجه به اینکه محصولات مختلف فروشگاه اینترنتی چای شمال، همه از نوع مرغوب چایی های تولید شده در داخل کشور می باشد، خریداران عمده چای داخلی می توانند از محصولات موجود به عنوان نمونه خرید تهیه نمایند تا با شناخت بهتر و آرامش خاطر بیشتری به تهیه چای خالص و مرغوب تولید داخل بپردازند. فروشگاه اینترنتی چایی شمال می تواند چایی مورد نیاز تمامی استعلامات خرید چای ایرانی و تولید ملی را در کمترین زمان ممکن پاسخ دهد و سوای از مقدار وزنی استعلام خرید چایی ایرانی به هر مقدار که باشد، پاسخگو باشد. از همه دست اندر کاران خرید چای با حجم انبوه در داخل کشور ایران این درخواست را داریم که در جهت حمایت از چای اصیل ایرانی و چایکاران زحمت کش شمال کشور و فروش چایی های انبار شده در ...

مشاهده ادامه خبر

چای ایرانی بهترین چای ارگانیک دنیا

۲۳ دی ۱۳۹۵ ۰۸:۲۳:۴۴ ق.ظ

چای ارگانیک شمال ایران یکی از اهداف کشاورزی ارگانیک، تولید محصولات سالم و عاری از بقایای سم و مواد شیمیایی است. کشاورزی به شیوه ارگانیک Organic Agricalture موجب می‌ شود تا به تولید مواد غذایی سالم و عاری از بقایای مواد شیمیایی برای حفظ سلامت انسان و دام، حفظ و نگهداری از محیط‌ زیست، کاهش آلودگی منابع آبی به پسماندهای شیمیایی، به‌ویژه نیترات‌ها و آفت کش‌ها، کاهش اثر گازهای گلخانه‌ای و همچنین کاهش مصرف انرژی بسیار بالا و هزینه‌های بسیار بالای سیستم کشاورزی دست پیدا کنیم. بوته‌های چای در استان گیلان به‌ صورت سنتی و متراکم کشت می‌ شود و نگهداری از این بوته‌ها و برداشت برگ سبز چای نیز با دست و ابزار سنتی انجام می‌شود. به همین دلیل برای از بین بردن علف هرز از هیچ‌گونه سمی نمی‌توان در این باغ‌ها استفاده کرد؛ درحالی‌ که در نقاط دیگر جهان به دلیل مکانیزه بودن باغ‌ها، از سم زیادی برای مبارزه با علف‌های هرز و آفات استفاده می‌شود. مصرف کود نیز در باغ‌های چای ...

مشاهده ادامه خبر

بهترین زمان نوشیدن چای

۲۳ دی ۱۳۹۵ ۰۸:۲۰:۴۱ ق.ظ

نکاتی درباره زمان مناسب نوشیدن چای سنتی اصیل ایرانی چای را با افزودنی های طبیعی همانند دارچین، هل، آویشن، گل سرخ و ... بنوشید چرا که آنتی اکسیدان بیشتری آزاد و عطر و طعم دل نشین تری نصیبتان می گردد. از میوه های خشک بسته بندی شده که دارای مواد نگهدارنده می باشند، همزمان با چای سیاه در قوری نریزید و این امر باعث کاهش اثرات سودمند چای می گردد. هر گز نوشیدنی چای را بصورت داغ ننوشید و این امر باعث آسیب به دستگاه گوارش به ویژه ناحیه «مری » می گردد و لذا  قبل از نوشیدن چای، صبور بوده و حداقل پنج دقیقه پس از ریختن در استکان میل نمایید. سعی شود از قند، شکر یا هر شیرینی جات به همراه چای کمتر استفاده شود زیرا بعضی از فایده های سودمند چای کاهش می یابد. اگر زمان کافی حداقل 25 دقیقه تا نیم ساعت برای دم کردن و نوشیدن چای فرصت ندارید، اقدام به تهیه نوشیدنی چای در فرصت کم ننمایید چرا که در صورت نداشتن وقت کافی ، مجبور به نوشیدن چای قبل از دم کشیدن  کامل می گردید که این نوع دم کشیدن، خاصیت آرامبخشی چای را کاهش و یا از بین می برد. اگر تمای ...

مشاهده ادامه خبر

حمایت از چایکاران شمال کشور

۲۲ دی ۱۳۹۵ ۰۹:۴۰:۰۸ ق.ظ

آرزوی قلبی مجموعه فروشگاه اینترنتی چای ایرانی فروشگاه اینترنتی چای شمال در راستای حمایت از تولید محصول چای شمال کشور و به منظور ایجاد دانش بیشتر خانواده ها به فواید چای طبیعی، با اطلاع رسانی در فضای مجازی و الکترونیکی و بسترسازی مناسب برای تسهیل و ارتقای دسترسی هموطنان عزیز به چای ارگانیک و بدون اسانس شیمیایی و یادآوری آموزش چگونگی طبخ و مصرف چای اصیل ایرانی، یادآوری نحوه افزودن طعم دهنده های خشک شده از سایر گیاهان دارویی، درصدد است بهترین و مطلوب ترین خدمات مربوط به تهیه چای را در کشور ارائه و ضمن افزایش تعداد مصرف کنندگان چای بدون اسانس در کشور، مقدمات رغبت و تمایل بیشتربه مصرف چای تولید داخل را فراهم نماید. برای اطلاع از آخرین اخبار چای ایرانی میتوانید به کانال تلگرام چای شمال به آدرس shomaltea@ مراجعه نمایید. ...

مشاهده ادامه خبر

خواص درمانی چای ارگانیک

۲۲ دی ۱۳۹۵ ۰۹:۳۶:۳۰ ق.ظ

خواص درمانی چایی اصیل و خالص ایرانی فلوراید موجود در چای برای دندان ها و استخوان ها مفید است.                         آنتی اکسیدان دارد و ضد سلول های سرطانی و از بین برنده مولکول های زیان آور می باشد. وجود کافئین، فلوئور، آنتی اکسیدان و تانن در چای از بروز سرطان پیشگیری می کند. کافئین موجود در چای در رفع خستگی و خواب آلودگی مؤثر است. کم آبی ناشی از تعریق فراوان به ویژه در روزهای داغ با مصرف نوشیدنی چای تأمین می شود. نوشیدن چای در کاهش خطر بروز سکته مغری مؤثر است. چای سیاه حاوی منگنز و پتاسیم می باشد و در تعادل مایعات در بدن مؤثر است. چای حاوی اسیدهای آمینه ی مفید و در تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر است. ترکیبات موجود در چای در انبساط شریان ها و افزایش جریان خون به قلب مؤثر می باشد. مصرف چای در کاهش سطح  هورمون استرس در بدن کمک می کند. مصرف چای در فعال سازی پاکت های خون و کاهش لخته خون و حمله ی قلبی مؤثر اس ...

مشاهده ادامه خبر
  << قبلی   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   بعدی >>